Вам понадобятся:
• Мясо – 100 г
• Бульон мясной – 100 мл
• Морковь – 20 г
• Лук – 5 г
• Корень петрушки – 10 г
• Мука – 10 г
• Соль

Приготовление:
Сырое мясо хорошо промываем и дважды пропускаем через мясорубку. В кастрюле доводим до кипения уже готовый мясной бульон, добавляем перекрученный фарш и пшеничную муку, предварительно разведенную в воде, уже подготовленные мелко нарезанные морковь, лук и коренья петрушки. Всю эту массу тщательно перемешиваем, солим и доводим до кипения. Мясной суп варим 25-30 минут, затем протираем через мелкое сито и снова доводим до кипения. Блюдо готово.